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Bicarbonato de Sodio

Bicarbonato de Sodio

Bicarbonato de Sodio

Nombre en inglés Sodium bicarbonate
Sinónimo en inglés bicarbonatedesodium; col-evac; jusonin; meylon; monosodiumcarbonate; monosodiumhydrogencarbonate; neut; seldevichy
CAS No. 144-55-8
Formula molecular CHNaO3
Peso molecular 84.01
EINECS No 205-633-8
Categorías relacionadas productos químicos inorgánicos y orgánicos, aditivos alimenticios, productos inorgánicos; eluyente concentrados para la IC, cromatografía y reactivos CE; cromatografía iónica; tampones biológicos, cultivo celular, reactivos y suplementos
Ficha mol 144-55-8.mol
Propiedades de Bicarbonato de Sodio
Punto de fusión >300 ℃ (lit.)
Punto de ebullición 851℃
Densidad 2.16 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Índice de Refracción 1.500
Condiciones de almacenamiento 2-8℃
Solubilidad H2O 1 M a 20 ℃, claro, incoloro
Forma Solución (7.5%)
Solubilidad en agua 9 g/100 mL (20 ℃)
Merck 14,8583
BRN 4153970
Estabilidad Estable
Base de datos CAS 144-55-8 (Base de datos de referencia CAS)
Dato químico EPA Sal de ácido carbónico monosódico (144-55-8)

Uso del Bicarbonato de Sodio
Propiedades químicas: Polvo blanco o de cristal opaco, inodoro, salado.
Uso: utilizado como reactivo de análisis, síntesis orgánica y la industria farmacéutica
Uso: utilizados para el tratamiento de la academia
Uso: Puede ser utilizado como agente de hornear, propulsor de dióxido de carbono de soda y bebidas frías en la industria alimentaria, materia prima de la industria farmacéutica. También se utiliza en producción de películas, bronceado, separación de minerales, fundición, tratamiento térmico de metales, fibra, caucho, y la agricultura. También se usa como detergente, agente extintor de espuma y champú.
Uso: agente de levadura (utilizada para hacer galletas y pasteles)

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